понедельник, 28 марта 2016 г.

манты с тыквой ,пошаговый рецепт с фото.

Вот и март на исходе ,деревья покрылись зеленью ,яблони цветут. А на базаре я видела тыкву ,март это последний месяц когда можно её купить ,а потом только в новый урожай.  Иду на базар  ,выбираю ярко оранжевый кусочек. Решено ,будут манты.   Люблю манты с тыквой у них  нежный вкус . В интернете ,конечно, много рецептов ,а вот как это делаю я.
  Для теста ; 1 яйцо ,пол чайной ложки соли ,пол стакана воды -замешиваем крутое тесто , накрываем чашкой и даем полежать 20-30 минут.
 Для начинки : 0,5кг тыквы ,0,3 кг жирного мясного фарша , 3 средних луковицы , 1 чай.ложка соли ,черный молотый перец . Тыкву нарезаем кубиками ,лук полукальцами  , добавить фарш всё перемешать ,посолить , поперчить.



тыкву нарезаем кубиками , лук полукольцами


вот такая у меня получилась начинка





лист смазываем маслом и кладем на него манты

когда вода в мантышнице закипит помещаем туда листы с мантами и варим на пару 35-40 минут

манты готовы , подаем на стол с острым томатным соусом или сметаной 

вот такая солнечная начинка у моих мантов.


воскресенье, 13 марта 2016 г.

Галстук-бабочка для жениха

Я здесь не появлялась с прошлого года , за это время многое произошло . Мой сын женился и хотя уже прошло несколько месяцев я всё-же решила рассказать об этом событии . Собственно не о самой свадьбе ,а о галстуке-бабочке к свадебному костюму.  И хотя её можно было купить  решено было шить из одинаковой ткани бабочку и пояс к платью невесты . Для этого взяли атласную широкую ленту .Детали галстука проклеены флизелином  ,что-бы хорошо держали форму . А дальше всё  просто : делаем два бантика соединяем их по середине перемычкой, под перемычку вставляем бретель  . Бретель делаем из той-же атласной ленты сложив краями внутрь ,и крепим крючок для застежки . Вот и всё галстук-бабочка готов. С поясом невесты всё было просто поэтому на нём останавливаться не буду.                                   В цвет галстука и пояса были сделаны шары для украшения свадьбы .                                              И к своему платью я решила добавить немного аксессуаров в виде розы и пояса из атласной ленты в тон платья . Как сделать розу посмотрела в интернете , на пояс лента сложена втрое и отстрочена по краям .Пояс застегивается на маленькую пряжку . Платье стало выглядеть более нарядным.
Вот такие мелочи сделанные своими руками делают наш мир интереснее ,ярче.







пятница, 11 декабря 2015 г.

Шапка вязанная на вязальной машинке " Северянка"

Я в Томске ,здесь уже давно зима . Самое время показать свою шапку вязанную на вязальной машине "Северянка " . Была у меня такая машинка ,много разных вещей я на ней вязала . Шапка связана из "нитрона " с отворотом . Макушка и отворот делаются двойные. Зимой в Сибире в такой шапке не походишь ,а вот осенью в самый раз.  Хотя если поставить на подкладку вполне можно и зимой носить. Вот уже две поездки меня эта шапка выручает.











суббота, 7 ноября 2015 г.

Сумка своими руками


Продолжаю тему сумок .Как-то собравшись в дорогу мне потребовалась сумка на длинной ручке . Сшила я её за один вечер перед самым выездом. Ткань напоминает плащёвку ,на дно положила картон из старой сумки .Сумка на подкладке  есть 3 кармана ,один на молнии и маленький  для сотового телефона . Размер сумки 30х 45 см , дно 40 х9 см. Сумка получилась легкая и удобная. В следующий раз сошью такую сумку с большим накладным карманом ,мне его очень не хватало  в дороге.












вторник, 6 октября 2015 г.

Вышивка на простой швейной машинке

 Собираясь в дорогу просматривая свой гардероб наткнулась на  костюм с вышивкой. Вышивку делала на швейной машинке "подольск" .  Вспомнила,  что недавно видела статью Любови Комиссаровой " Осваиваем вышивку на простой швейной машинке" . Было интересно узнать, что интерес к этому виду рукоделия не пропал хотя сейчас есть электронные машинки - только программу задавай . Я то-же,  увлекшись вышивкой, освоила её на своей швейной машинке . Потом преподавала курсы машинной вышивки при д/к " Фархад" .  Помню делала вышивку на свадебное платье для моей знакомой , а ещё вышивала платье  сестре  вот только фотографии нет . Кое что всё-же нашлось и я устроила   фотосессию своих работ . Здесь есть и вышивка гладью ,ришелье , аппликация . Обратила внимание что в коллекциях  осень- зима 2015-16 г.  такие дизайнеры Dolce & Gabbana, Marni ,All Saints ,Julien Macdonald ,Антонио Маррас ,Кристофер Кейн используют вышивку. Так что пора браться за дело !




















 вышивка ришелье на льняном костюме

      художественная гладь
               аппликация

        вышивка гладь с настилом